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Desde
nuestra oficina central en Nuremberg-Alemania se nos ha hecho
conocer de un mensaje importante para plantas de procesamiento
certificadas NOP, lo cual lo ponemos a su consideración
tanto en español como en inglés.
Re:
Materiales NOP
A partir del 9 Junio de 2007 todos los productos procesados
que sean etiquetados como "orgánicos" deben
contener solamente sustancias agrícolas no orgánicas
enlistadas en la sección 205.606 de la Lista Nacional.
Las agencias de certificación acreditadas deben determinar
si el ingrediente no se encuentra disponible comercialmente
de forma orgánica, solamente con propósitos
de una confirmación que sostenga que el material empleado
y enlistado en la sección 205.606 debe ser usado.
Recomendamos
a todas las plantas de procesamiento que desarrollen una exhaustiva
revisión de los materiales empleados para poder identificar
todos los insumos no orgánicos que pueden ser considerados
ser productos de origen agrícola (por ejemplo colorantes
no sintéticos) y para verificar si pueden ser sustituidos
por alternativas orgánicas. Si este no es el caso,
la búsqueda infructuosa debe ser bien documentada para
sostener una posible petición a la adecuación
de la Lista Nacional NOP, la cual puede ser presentada al
USDA.
También
sugerimos investigar que insumos pueden ser convertirse en
insumos no disponibles a causa de la situación del
mercado (por ejemplo especias o aceites esenciales). Para
este caso también se puede realizar una petición.
Si
se considera presentar una petición, estaremos muy
gustosos de ayudarles con mayor información; favor
tomar contacto con su oficina local de BCS. La página
Web del NOP contiene información sobre peticiones,
pero estas son exclusivas para la sección 205.605 de
la Lista Nacional.
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Re:
NOP Input Materials
After
June 9, 2007 all processed items that are labeled „organic“,
may contain only nonorganic agricultural substances that are
listed in section 205.606 of the National List. The Accredited
Certifying Agent will still have to determine if the ingredient
is commercially unavailable in organic form, but only for
confirmation purposes to support that an input material listed
in the section 205.606 has to be used.
We
recommend to all processors to perform a thorough input review
so as to identify all non-organic inputs that can be considered
to be agricultural products (f.e. some non-synthetic dyes)
and to verify, if they can be replaced by an organic alternative.
If this is not the case, the unsuccessful search should be
well documented to support a possible petition for an amendment
of the National List, which can be submitted to the USDA.
We
also suggest to investigate which inputs may be in danger
of becoming unavailable because of the market situation (f.e.
spices or essential oils). For this case one can also submit
a petition.
If
you consider submitting a petition, we will gladly help you
with further information; please contact your local BCS office.
The NOP Website contains information for petitions, but those
are exclusively for section 205.605 of the National List.
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