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CURSO INTERNACIONAL DE FORMACIÓN INSPECTORES
ORGANICOS
Del 21 al 25 de Mayo del 2007, se realizó en el Centro
Internacional de la Papa de la ciudad de Lima - Perú,
el Curso Internacional para la formación de Inspectores
de Fincas Orgánicas. El mismo que fue organizado por
BCS ÖKO Garantie Perú SAC, la Cámara de
Comercio e Industrias Peruano-Alemana, y el apoyo de la Universidad
Nacional Agraria La Molina y el aval del IOIA (Independent
Organic Inspector Association).
Al
mismo asistieron 16 participantes en representación
de empresas y organizaciones vinculadas a la producción
orgánica de Perú y Ecuador.
El
curso fue dirigido por el Ing. Humberto González, Inspector
Orgánico de amplia experiencia. Auditor EurepGap y
coordinador del programa de evaluación de insumos para
BCS ÖKO Garantie.
Al
finalizar el curso se recogieron algunas impresiones de los
participantes: "Este curso fue excelente, se incrementa
el nivel profesional técnico de los participantes".
"La IOIA tiene un buen objetivo y debe continuar en ello....orgánicos.....el
camino al éxito". "La discusión en
grupo fue positivo para mejorar en entendimiento de las normas".
"El instructor supo transmitir todos sus conocimientos
y experiencias de la manera mas acertada y admiro la forma
de hacer comprender un tema complejo. Exitos"
La
inspección orgánica es un trabajo exigente y
gratificante. La demanda de inspectores orgánicos calificados
está creciendo rápidamente junto con la demanda
de productos orgánicamente producidos.
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